Чтобы хорошо себя чувствовать нужно хорошо питаться
-
Во всем мире БАД сертифицируются санитарно-гигиенической службой, минуя
фармакологию, что значительно облегчает их путь к потребителю и порождает
некоторую неопределенность статуса. Наибольшего прогресса добились США, утвердив
новые стандарты безопасности биологически активных добавок. Для начала
администрация США по вопросам безопасности лекарств и пищевых продуктов (FDA)
работала новое определение БАД.
О том, почему столь нужное изобретение, как биологически активная добавка к пище (БАД), не всегда вызывает доверие у потребителя и по каким критериям отличить высококачественную БАД от бесполезной, рассказывает Валерия НЕКРАСОВА, академик МАНЭБ, д-р техн. наук, профессор и почетный доктор Санкт-Петербургской государственной лесотехнической академии им. С.М. Кирова...
О происхождении фитотерапии
08.05.2024